国珍亚麻籽油3主要作用介绍二
2017-3-13 来源：本站原创 浏览次数：次4.降血脂，降血压，预防心脑血管疾病
大量的基础研究、流行病学调查、动物试验及临床观察表明，α-亚麻酸具有以下三方面的生理功效，被国际医学界、营养学界所公认：
①预防心脑血管病：
由于血栓形成，血管发生堵塞，组织细胞得不到氧气补充和营养成份的供应，最终会导致死亡。
在心脏冠状动脉和脑血管处易形成血栓，引起心肌梗塞和脑梗塞。人们已经知道促成血栓形成的重要因素是血小板凝集的过程。
α-亚麻酸可以改变血小板膜流动性，从而改变血小板对刺激的反应性及血小板表面受体的数目。
因此，能有效防止血栓的形成。
②降血脂：
α-亚麻酸的代谢产物对血脂代谢有温和的调节作用，能促进血浆低密度脂蛋白（LDL）向高密度脂蛋白（HDL）的转化，使低密度脂蛋白（LDL）降低，高密度脂蛋白（HDL）升高，从而达到降低血脂，防止动脉粥样硬化的目的。
③降低临界性高血压：
血压在/90mmHg～/95mmHg之间叫临界性高血压，是初期性高血压。
若长期使用降压药，易引起许多不良反应。
α-亚麻酸的代谢产物可以扩张血管，增强血管弹性，从而起到降压作用。
5.调节痛风及风湿类风湿
痛风是一种慢性代谢紊乱疾病，它的主要特点是体内尿酸盐生成过多或肾脏排泄尿酸减少，从而引起血液中尿酸盐浓度升高，临床上称为高尿血酸症。
尿酸是嘌呤代谢的终末产物，而嘌呤是由人体细胞分解代谢产生的。
血尿酸升高到一定程度后就会在组织，尤其是关节及肾脏中沉积而引起关节炎的反复发作。
严重者会造成关节活动障碍或畸形，临床上称为痛风性关节炎。
尿酸在肾脏沉积后形成尿酸性肾结石及肾实质损害，临床上称为尿酸性肾病，又叫痛风性肾病，可引起肾绞痛发作、血尿、肾盂积水及肾功能损害，严重者可发生肾功能衰竭及尿毒症，是导致痛风病人死亡的主要原因之一。
痛风偏爱男性的原因是：女性体内雌激素能促进尿酸排泄，并有抑制关节炎发作的作用。
男性喜饮酒、赴宴，喜食富含嘌呤、蛋白质的食物，使体内尿酸增加，排出减少。
有医生统计，筵席不断者，发病者占30％，常吃火锅者发病也多。
这是因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜，再饮啤酒，自然是火上添油了。
调查证明：涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍，甚至数十倍。
一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。高血压病人患痛风可能性会增加10倍。
痛风与糖尿病一样是终生疾病。
关键是自己控制饮食，多食含“嘌呤”低的碱性食物，如瓜果、蔬菜，少食肉、鱼等酸性食物，做到饮食清淡，低脂低糖，多饮水，以利体内尿酸排泄。
“是药三分毒”，药物的主要功效与它的副作用往往是相伴相生的。
在治疗疾病选用药物时，一定要谨遵医嘱，不能随便服用，尽量服用副作用少的药物，此外，食疗是一种健康无副作用的治疗方法，所以能用食疗医治的疾病，最好选择食疗。
为什么亚麻籽油可以调节痛风和风湿类风湿呢？
因为亚麻籽油中富含的亚麻酸可通过使尿酸合成减少，不易沉淀在关节部位，不发生炎症而起到预防痛风、减少痛风发作频率和程度的作用。
(α-亚麻酸是一种多不饱和脂肪酸，是一种必需脂肪酸。
α-亚麻酸是一种生命核心物质，是构成人体脑细胞和组织细胞的重要成分，是人类一生中每天都需要的一种营养素。
α-亚麻酸是人体自身不能合成的，也是无法由其他营养来合成的，必须要依靠膳食来获得。
α-亚麻酸不是药，它是一种人体必需脂肪，存在于食用油中的时候是一种食品，α-亚麻酸主要存在于亚麻籽油之中。)
6.抗癌功效
也许还得再等十年，α-亚麻酸才能成为正式的的抗癌新药，但从现在开始，你就可以通过食用亚麻籽油提前受益。
亚麻籽油不仅含有丰富的α-亚麻酸，而且还是自然界木酚素含量最高的食物，木酚素是全球公认的抗癌物质，它能够阻碍激素依赖型癌细胞的形成和生长。
α-亚麻酸是如何抗击癌症的？
α-亚麻酸能降低肿瘤从血液中提取亚油酸的数量，减少了肿瘤的营养供给；
α-亚麻酸会使癌细胞的细胞膜变得更不饱和，更易于被破坏；
α-亚麻酸还与亚油酸争夺癌细胞产生所需要的酶。
在癌细胞的扩散过程中，α-亚麻酸阻止癌细胞粘连在器官组织的基底膜上，阻止溶解基底膜的胶原酶的产生，使癌细胞无法渗透进器官组织中。
7.抑制血栓性疾病，预防心肌梗塞和脑梗塞
由于形成血栓，血管堵塞，就不能从这里向前转送氧和营养成份，细胞受到损伤，即呈梗塞状态。
在心脏冠状动脉和脑血管处易形成血栓，形成心肌梗塞和脑梗塞。历来以为由于血管中胆固醇等的堆积能形成血栓，所以把食物中的胆固醇视为敌人。
实际上促成血栓形成更为重要的因素是血小板凝集能的程度。
通过给大鼠α-亚麻酸饲料、ω-6系列红花油饲料及普通饲料，来比较其对血小板聚集能的程度。
结果表明，ω-3α-亚麻酸较另两组明显抑制血小板聚集能（P0.02）同时抑制了血清素的游离能（P0.05）。
流行病学调查表明，爱斯基摩人心肌梗塞和脑梗塞比丹麦人明显的少，不到其十分之一。
丹麦是酪农国家，吃动物类食品多。
与此相反爱斯基摩人把鱼类及以鱼类为食物的海兽类作为主食。
因动物性食品中亚油酸多。
而海洋性食物中α-亚麻酸多。
日本渔村和山村亦有同样的调查结果出现。
ω-3系列α-亚麻酸抑制血栓形成，进而预防心肌梗塞和脑梗塞的机理被以为是：
①ω-3系列α-亚麻酸与改变血小板膜流动性，从而改变血小板对刺激的反应性及血小板表面受体数目。
②由于ω-3系列α-亚麻酸与花生四烯酸在细胞膜磷脂中竞争环加氧酶和脂加氧酶，而使代谢产物发生变化。
抑制使血小板聚集的TXα2的产生，代之以无生物活性的TXα3的生成，并增加PGI3，便抑制血小板聚集的向超过促血小板聚集的倾向。
8.高度保护视力
如前所述,视网膜中视细胞外节DHA特别多。
有人报道，如果缺乏视力就下降，网膜反射能恢复时间就延长。
因为网膜一碰到光，就起化学反应，由此而产生电位变化，通过视神经传到脑。
分别用ω-6系列红花油、α-亚麻酸对大鼠进行两代饲养，然后给予强度不同的光，产生电位变化，来比较细胞膜电位图α波和b波的大小（振幅），以确定网膜反射能，结果表明，振幅的大小与α-亚麻酸的含量相对应，即以红花油、对照组、α-亚麻酸的顺序升高。用猴子实验，亦证明α-亚麻酸缺乏，则视力降低。
9.高度增强智力
把红花油、豆油、α-亚麻酸的精制饲料，在哺乳时给与。
约11周时交配，然后两代同饲料饲养。待幼鼠11周时，取雄性供智力试验。
这期间，外观无异常，成长率也无异常，但在明度识别型学习能实验中，正反应率α-亚麻酸食群比另两组明显地高。
类似的学习能实验，在高血压大鼠、正常血压大鼠、Donryu系大鼠及SprAgue-Dawley系大鼠中重覆进行了七次实验，得到了非常好的重现性结果。在学习能消去实验中，即上述30日实验结束后，把明，暗光给食物的条件反过来，测定原记忆消去日数。
结果仍然是以红花油、豆油、α-亚麻酸的顺序依次升高。
水迷路实验及y型迷路实验亦得到相同结果。
因为由α-亚麻酸而来的二十二碳六烯酸在脑神经和视网膜中大量集存，同时脑的发育从胎儿到哺乳这个期间是非常重要的。
到离乳时脑细胞分裂大部分已结束，以后神经细胞数也不怎么增加。
所以妊娠期到哺乳期的补给是非常必要的。
为此，上述实验均选用两代饲养方法。
10.抑制过敏反应
在过去30年间，花粉过敏，食物性过敏，特异性湿疹、哮喘等在成倍地增加。
日本的生份调查表明，小学生每3人中就有1人被诊断为特异性过敏。
幼儿园中的小孩超过40％。
近年来青年亦呈显著增加趋势，认为其原因有两点，
一是过敏原增加；
二是身体反应性亢进。
产生过敏时身体中的肥大细胞、中性白细胞起着重要作用。
过敏原一进入人体，就与肥大细胞结合，产生刺激于是就泄放出组胺和白三烯〔LT〕。
另外，由中性白细胞泄放出血小板活化因子。
这些就引起了过敏的各种症状，如呼吸困难、分泌物增多、鼻炎等。
实验证明，体质的过敏反应性亢进是由食物的必需脂肪酸的比例变化引起的。
因为由亚油酸而生成的花生四烯酸产生的LT是4系统物质，而由α-亚麻酸产生的是5系统物质，前者的活性是后者的数倍到数百倍。
给与大鼠高α-亚麻酸和高亚油酸（红花油）饲料，两代饲养。
腹腔注入糖原，集聚中性白细胞，并进行刺激，使其泄放LT类物质，然后进行定量。
泄放总LTB量虽然有大的差异，但活性强的B4和活性弱的B5型的比例亦有很大差异。
白细胞游走作用α-亚麻酸是弱的。
另外，显示支气管能进行测定。结果红花油是高的。
关于过敏炎症的血小板活化因子（PAF）的泄放，α-亚麻酸能产生仰制作用。
流行病学调查亦发现爱斯基摩人的支气管哮喘反应是丹麦人的1/25。
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